Pour une pause déjeuner au top !
Avantage largement plébiscité par les français, le titre restaurant est un dispositif de paiement réglementé, financé en partie par l’entreprise pour permettre au collaborateur de régler son repas en l’absence de cantine ou restaurant.
Une flexibilité appréciable
Les titres restaurants offrent l'avantage de la flexibilité :
- Ils ne sont pas obligatoires, ni pour l’entreprise qui peut choisir de mettre à disposition une cantine ou une salle de restauration ou encore de verser une prime de déjeuner ; ni pour le collaborateur qui peut refuser cet avantage.
- Ils sont simples et rapides à mettre en place,
- L'entreprise détermine librement le montant et prend en charge une partie de la valeur des titres-restaurant.
Dans le cas où l'entreprise choisit d'accorder des titres-restaurant :
- Le collaborateur a droit à un titre par jour travaillé, quelque soit son contrat. Il n’est pas possible de cumuler le même jour un remboursement aux frais réels et un titre restaurant.
- L'entreprise doit se procurer les titres restaurant auprès d'une des sociétés privées spécialisées dans l'émission des titres et effectuer le règlement à la livraison des titres pour la totalité de leur valeur libératoire.
Utilisation des titres restaurant
- Le titre restaurant est utilisable au restaurant ou bien pour l’achat d'aliments préparés ou de fruits et légumes dans la limite de 25 € par jour hors dimanches et jours fériés, sauf décision contraire de l’entreprise (et dans ce cas uniquement pour les collaborateurs travaillant ces jours), dans le département de travail du salarié ou département limitrophe.
- Grâce à la loi n° 2025-56 promulguée au Journal officiel du 22 janvier 2025 les titres restaurants sont prolongés jusqu'au 31 décembre 2026 aux courses alimentaires même si les produits achetés ne sont pas directement consommables (farine, pâtes, riz, œufs, poisson, viande, etc.). Cette mesure devrait être pérennisée définitivement après le 31 décembre 2026 (sauf exceptions : alcool et aliments infantiles), dans le cadre de la réforme en cours.
A suivre de près !
Traditionnellement émis sous forme de chèque papier, le titre-restaurant évolue de plus en plus vers une version dématérialisée, offrant la possibilité d'un règlement par carte ou via une application mobile. Le plafond des 25 € par jour pouvant être dépassé par le biais de l’openbanking. 100 % des titres restaurants seront dématérialisée d’ici début 2027.
L'anecdote
En 1950, en Angleterre, le Docteur Winchendron a l’idée d’émettre des “luncheon vouchers” pour faciliter la pause déjeuner du personnel de sa clinique, utilisables chez des restaurateurs avec lesquels il a passé un accord. Le concept est exporté en France en 1957 par la société Crédit Repas. En 1963, Jacques Borel lance Le Ticket-Restaurant pour soutenir son activité de restaurants et en 1967 la loi confère aux titres restaurant la valeur de titre de paiement et le caractère d'un avantage social grâce à l’exonération des cotisations sociales. La formule s’exporte très vite chez nos voisins, en Allemagne, Belgique, Espagne et Italie, mais aussi dans les pays d’Amérique du Sud puis en Europe de l’Est.
Les français sont aujourd’hui plus de 5 millions à utiliser quotidiennement les titres restaurant.
Avantages financiers et fiscaux
Le titre restaurant est cofinancé par l'employeur et le salarié. Pour être exonérée de cotisations sociales, fiscales salariales et patronales (CSG et CRDS compris), la participation de l’entreprise doit respecter certaines conditions :
- être comprise entre 50 et 60 % de la valeur du titre restaurant,
- dans la limite du plafond légal fixé chaque année, soit 7,32 € par jour travaillé et par collaborateur en 2026*, soit un titre restaurant d’une valeur comprise entre 12,20 € (participation entreprise de 60 %) et 14,64 € (participation entreprise de 50 %).
Toute contribution excédant le plafond légal est réintégrée dans l’assiette des cotisations sociales.
* Mise à jour des taux d’exonérations le 1er janvier 2026.
Avantages RH
Les titres restaurant contribuent au bien-être des collaborateurs en leur offrant un avantage directement lié à leur environnement professionnel. Dans un contexte de guerre des talents, ils constituent un levier d'attractivité et de fidélisation non négligeable, particulièrement apprécié par les salariés qui y voient un soutien concret à leur pouvoir d'achat quotidien. Simples à mettre en place et perçus comme un acquis social, ils s'intègrent naturellement dans une politique RH globale orientée vers l'amélioration de la qualité de vie au travail.
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FAQ
Les tickets-restaurant doivent-ils être accordés à tous les salariés de la même façon ?
Oui, selon la CNTR, le ticket-restaurant est un avantage social qui doit être accordé sur une base égalitaire à l'ensemble du personnel salarié. Il est toutefois possible de ne pas les attribuer à certains salariés, à condition que ces derniers reçoivent en contrepartie une indemnité d'un montant équivalent à la participation financière de l'employeur.
Quelle est la durée de validité des tickets-restaurant ?
La durée de validité dépend du format du ticket :
- Format papier : valable toute l'année civile d'émission, plus le mois de janvier de l'année suivante. L'année d'émission est inscrite directement sur le ticket.
- Format numérique : valable toute l'année civile d'émission, plus les deux premiers mois de l'année suivante.
Quel est le montant de prise en charge des tickets restaurants par l’employeur?
L’employeur doit prendre en charge entre 50% et 60% de la valeur des tickets restaurants. Il reste donc 40% à 60% du montant qui est pris en charge par le salarié.
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